vol.110

軽食簡単クッキング&旬のキノコの売り込み展開

最近、「健康で美味しくお手軽に食事ができないだろうか」という思いがますます強くなりました。

セブンイレブンのメニューレシピコーナーを見ていたところ、「セブンの加工調理済みの食材を使ってお手軽にお食事を作って生活をエンジョイしませんか」という提案を見ました。

軽食を簡単に 手作りサンドイッチ!

セブンレシピのスモークサラダチキンを使用した、お手軽スモークチキンサンド

〇レタスミックス・・・・・・・・¥138円 カラフルな食彩で美味しそう
〇ポテトサラダ ・・・・・・・・¥127円 北海道産男爵イモ使用
〇サラダチキン(スモーク)・・・¥213円 内容量115g カロリー表示100gあたり
               115kcal

早速、簡単クッキングを参考に作ってみました。

スモークチキン

① スモークサラダチキンは包丁で身の真ん中から半分に切り、さらに縦に半分に切り、計4等分にカットします。
今回は3切れ使用することとしましたので、1切れ残ります。

 

食パン②マーガリンを薄くぬります。

 

 

 

食パン②

③レタスミックスを程よくパンに乗せます。
トレビスの赤紫色の色彩がとても良い感じです。

 

 

(写真は例)
④1つはサラダミックス+スモークサラダチキンのみ、もう1つはサラダミックス+スモークサラダチキン+ポテトサラダで作成してみました。

セブンイレブン食材で作ったスモークサラダチキン&サラダミックスサンドの完成です。
カット面が大変きれいで上手く作れました!!
1人前は2切れで充分満足の量です。
パンの代金を¥98円で価格計算すると、¥576円で4個できましたので、一食分(1人前)金額は¥288円ほど。通常のサンドイッチ価格と変わりませんが、ボリュームと味わいの面では、この手作りサンドイッチは大変満足なアイテムでした。

 

 

※このスモークチキンのサンドイッチは病みつきになる味で驚きました!!
これから始まる12月のイベントやクリスマス、年末年始に手作りのサンドイッチメニューとして商品を取り揃えて売り場をコーナー化し、クロスMDのチャレンジアイテムになると確信しました。