最近の『鍋』の “ しめ ” 事情!!

この時期、鍋とおでんがベーシックな売り込み商材です。
各家庭の“鍋料理のしめ”についていろいろ伺っていた所、チルドのうどん・そばはベーシックだけど、
生ものなので扱いが面倒なのだと聞きました。
ある懇意にしている方のお宅では「干そば」が圧倒的に美味しいと言うお話を伺いました。

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